Edgar “Injap” Sia, người nổi tiếng với việc biến một công ty khởi nghiệp bán gà nướng thành một trong những chuỗi nhà hàng lớn nhất Philippines, cho biết liên doanh khách sạn của anh đang tìm cách huy động tới 125 triệu USD trong năm nay để đẩy mạnh mở rộng ra nước ngoài.